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Jamónde cebo de campo ibérico (50% raza ibérica) con peso de la pieza entera de 8 a 8.5 kilos. Periodo de curación entorno a los 2 años (de 24 a 30 meses de curación) Los jamones de cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica, de Salamanca provienen de jamones alimentados a base de piensos naturales elaborados a partir de cereales y
Jamónde cebo de campo ibérico 50% raza ibérica. Procede de cerdos 50% raza ibérica, cuya alimentación se realiza con piensos, fundamentalmente cereales y leguminosas, y recursos naturales del campo, pastos, raíces, hierbas, que hacen que la grasa sea muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un Jamónde Cebo Ibérico. Jamón de Cebo Ibérico deshuesado. Jamón Serrano Gran Reserva DUROC deshuesado. Jamón Serrano Gran Reserva DUROC con pata. Jamón serrano. (Salamanca) Plazo de ejecución del proyecto: 7 meses (/04/2020) Presupuesto del proyecto: 330.784,51; Comprarjamón ibérico Salamanca. Este jamón ibérico de cebo de campo tiene un tiempo mínimo de curación de 24 meses y ha sido elaborado en la zona Gujuelo-Ledrada (Salamanca). Los cerdos de los que sale la elaboración de este jamón han sido criados en libertad con una alimentación a base de cereales y frutos del
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Jamónde cebo: para ser denominado Esta Paleta ibérica de bellota 100% procede de una cuidada selección de cerdos en libertad en la dehesa de Salamanca y alimentados de Salamanca, FINCA DON BELTRÁN. Nuestro Jamón de Bellota Ibérico 100% destaca por su calidad. Las piezas ibéricas de Finca Don Beltrán son la elección ideal para

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